作者：鼎茂机械 日期：2016-03-03 浏览：216次

面条机可用于加工方面条、圆面条，也可生产其它常见的面条，比如：龙须面、担担面等，是一种生产效率比较高的压面设备，我们在使用时需要注意以下几点：

1、对于初次使用的操作人员，首先要对设备的结构和性能、操作有比较熟悉的了解。

2、使用前检查接地线是否可靠，有无松动、脱落的情况。

3、配用电源电压必须与机器的额定电压相符，否则会损坏机器的电器装置。

4、用手转动侧上方的手轮，按需调节滚筒的间隙，自动面条机价格，合上开关使滚筒按规定的方向滚动。然后在下料斗放进面团即可滚压，并在下方接住被压过的面团，对折后又放进去，经多次滚压即可。

5、使用完毕后，将轧辊和上下两刮板清洗干净，并涂上食用油，防止生锈。

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压辊是面条机上的主要部件之一，在压辊的作用下将面压成薄薄的面片，因压辊是与面直接接解的部件，所以都是采用不锈钢制作的，这样即保证的卫生，又可以使压辊使用的时间更长。一台机器上面的压辊有多组，头道压辊一般采用240-260mm规格的压辊，然后依次减小。

面片在压前和压后的厚度之差，与压前的厚度百分比，是该道压辊的压薄率，通常情况下，头道压辊的压薄率是50%，随着面片越来越薄，后一组的压薄率只有20-25%，同时后面的压辊也起到的压光的作用。

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使用压面机制面、方便又快捷！

面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。压面机就是现在常用的制面机器，自动面条机多少钱，可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断。取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条。压面机制面，既方便又快捷。

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